
GB 4789.4-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗
更新日期:2019-09-25 19:36:21
GB 4789.4-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗
本標準代替GB 4789.4-2010《食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗》、SN 0170-1992《出口食品沙門氏菌屬(包括亞利桑那菌)檢驗方法》、SN/T 2552.5-2010《乳及乳制品衛生微生物學檢驗方法 第5部分:沙門氏菌檢驗》。
本標準規定了食品中沙門氏菌(Salmonella)的檢驗方法。
本標準適用于食品中沙門氏菌的檢驗。