
GB 4789.15-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 霉菌和酵母計數
更新日期:2019-09-25 19:34:19
GB 4789.15-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 霉菌和酵母計數
本標準于2017-4-19代替GB 4789.15-2010 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 霉菌和酵母計數
本標準規定了食品中霉菌和酵母(moulds and yeasts)的計數方法。
本標準第一法適用于各類食品中霉菌和酵母的計數,第二法適用于番茄醬罐頭、番茄汁中霉菌的計數。