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食安資訊

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荔枝雖好,切勿貪吃

更新日期:2019-07-22 12:00:15

“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。”紅紅的外殼包裹著晶瑩剔透的果肉,輕輕一咬,汁水甘甜,滿滿的幸福感。荔枝雖好吃,但“荔枝病”卻是懸在人們頭上的一把“利刃”。

“荔枝病”實為低血糖反應

“荔枝病”其實就是大量食用鮮荔枝后,胰島素分泌過多引起的低血糖反應。荔枝中含有次甘氨酸A和α-亞甲環丙基甘胺酸,這兩種物質影響人體糖代謝。

“兒童身體內的調節能力比較弱。”專家告訴記者,“荔枝病”的高發人群以兒童居多,多見于15歲以下兒童。

“荔枝病”患者會產生突發性低血糖、頭暈、心慌、臉色蒼白、易饑餓、出冷汗等癥狀,嚴重者可能會出現抽搐、呼吸不規則、脈搏細弱,甚至突然昏迷等癥狀。

一旦得了“荔枝病”,如果病情不重,只需要停止食用荔枝,并喝些糖水休息片刻便可有效緩解癥狀,倘若病情嚴重,建議送往醫院給予葡萄糖補液,醫生將會針對低血壓、抽搐等癥狀給予對應的治療。

每天食用荔枝勿超300克

“無論吃何種水果,我們都建議適可而止,每日攝入量在200-400克即可,像荔枝等糖分高的熱帶水果盡量不要超過300克。”專家表示,吃荔枝只要不過量,一般不會引起身體不適。

此外,空腹食用荔枝更容易患上“荔枝病”。現代醫學認為,“荔枝病”發病的原因主要是空腹進食大量荔枝,引發的反射性低血糖癥。因此,專家建議在兩餐之間食用荔枝,以避免空腹食用對人體帶來的損傷。



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